ブログ移転作業中!           レ(゚Д゚#)ヘ=З=З=З

TVでも取り上げられ注目を浴びる『酒粕』の意外な使い方にチャレンジ!

どうも!
本日は酒粕のお話です。

酒粕は昨年秋頃にはNHKの
ためしてガッテンにも取り上げられ
再注目を浴びているようです。
 

今、再注目の酒粕!効果・効能や美容パックの作り方まで| 知らないと損!? / SHILASON
http://jo-shiki.com/food/11819/

こちらの記事によると
酒粕には以下の効能が
見込めるようですね☆
 
*肥満防止
*美白効果
*糖尿病予防
*ガン抑制
*脳梗塞予防
*骨粗しょう症の予防
*高血圧予防

ということで
酒粕をゲットしてみました。

買ったのは板です!


甘酒が好きなので、
これを甘酒にして飲もうと
思っていたのですが、

パッケージの裏をみたら…


 

お や つ
酒粕の片面をこんがりと焼いて
砂糖を包み込んで召し上がって下さい。

なんだこれは~!!!

酒粕がおやつになるなんて
きいたことがなかったわ。

ということで、
やったことないことを
試すのが好きな私は
やってみましたよ。


板のままでは大きいので
切ってみます。


今回はストーブの上で
焼いてみよう~♪


そしてなぜだかはわかりませんが、
指示通り片面だけこんがり焼きます。


で、砂糖を包みます。


よし、いただきますっ!

……
………
…………
……………

ぐえ~~~
これはアカンヤツや~!

おいしくな~~~い。。。

味についてはもはや
説明ができないッス。。。

とにかく
変なものを食べている
という感じでした。

本当にこのまま挫けるくらいな
お味でしたが、

袋の裏にメニューとして
書くくらいなので

”きっと自分のやり方がまずかったんや!”
と思いとどまり再チャレンジ。


今回はいい感じに焼けました。
クラッカーみたい☆

で…
甘酒には結構砂糖を入れる
ということから…


こんくらい大胆に
いってみました!(笑)


包むとこんな感じ。

さ、リベンジなるか…
いっただっきまーす!

お~!!!
これならイケる!!
まずまず美味しい★

お酒の感じと甘い感じが
いい具合に混ざり合って…。

まさにハーモニー!
を体感できる一品。

ふ~。。。
なんとかリベンジ成功!
ってことでよさそうです。

ということで
この方法で食べるなら
砂糖は多めに!

でも砂糖の量が見えてしまうと
ちょっと躊躇してしまうので
餃子みたく完全に
包み込んでしまうと良いでしょう♪

それでは!!!
 

最新情報を配信しています★ @zono_tariki
>

ゾノの他力本願ブログ