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【ラーメン麺活レポ】らーめん鷹の爪 新千歳空港店@北海道千歳市

どうも☆

今回はこの前北海道で食べてきました
ラーメンについてのレポをお届けします!

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そのお店の名前は
『らーめん鷹の爪』
@新千歳空港店

空港内「北海道らーめん道場」という
らーめん屋集合エリアに出店している
お店の1つです。

お店は比較的空いており
すぐ案内されましたー。

私はあそこに出店できている時点で
うまいだろうという思考なので
まだ行ったことないお店に
入ることにしましたー。

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メニューはこんなでした。

醤油・塩・味噌
どれも力を入れている感じだったので
人数が多くて好みが分かれる時などに
入るといいお店なんじゃないかなと
思いましたね♪

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メニュー裏には
「鷹の爪 五大元素」
なるこだわりが書いてありました。

どういうポリシーで
らーめんをつくっているのか
これをみればわかりました。

お店の特徴?
店員さんが紙エプロンを
案内してくれましたので
使わせていただきました。

この気遣い、五大元素のうちの一つに
<人>を挙げているのが頷ける
ワンシーンだったかなと☆

はい。
そしてこれがラーメンです!

IMG_4356.JPG
私は『塩らーめん』を注文してみました☆

おー!
見るからに【塩】なラーメンですね!(^^)

麺は細めで白めの麺!
ちょいちぢれでしたー。


肝心のお味はというとー

そりゃうまいですわ★
ガッツリ塩でした。
見た目通りに(^^)

まだ知名度とかの問題なのか
らーめん道場内でそこまで
混んでない方のお店

「鷹の爪」

ですが、

混んでないからマズイ
なんてことは全くありませんので

どーしてもこの店で食べたい!
ってのがない場合は、
候補にしてもいいかと思います!

さ、そんな鷹の爪さんですが
道内に4店舗あるようです。


Copyright © らーめん鷹の爪
らーめん鷹の爪 | 北海道・鷹栖町のラーメン店「らーめん 鷹の爪」公式サイト

そして…
東京の新宿に進出してる!(^^)

東京でも食べられるようなので
いきなり北海道旅行で
誰かに薦める勇気がない方は

新宿店に一度行って
確かめておくのも手かもしれません!

それでは♪

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