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【食レポ】讃岐うどんの製法で作った生パスタ「さぬきぱすた」(大庄屋株式会社)

どうも☆

本日はいただいたコチラをレポートしてみたいと思います!

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「さぬきぱすた」

(大庄屋株式会社@香川県)

「讃岐うどんの製法で作った生パスタ」

正にうどん県ならではの応用!
絶対的自信から生まれてますね、この発想!(;゚д゚)

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パッケージ裏はこんな感じでした☆

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レシピ集も付いてましたよ♪

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会社は「だいしょうや」ではなく「おおしょうや」だそうです!

ということで、さっそく作って食べてみました(ゝω・)☆

<フィットチーネ>

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<スパゲティーニ>

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感想は~

どちらも細くないのでもはやうどんですね(笑)モチモチ感はかなり強かったです!

そして何より感じたのが…

麺自体がしょっぱい!

これはフィットチーネにもスパゲッティーニにもどちらにもいえたことなのですが、普通のスパゲッティーにあえるソース類をそのまま使ってしまうとしょっぱくなりすぎてしまいます!

これ、マジ要注意!(;゚д゚)

パッケージにあらかじめ書いておいてほしいレベルのしょっぱさでしたよ( ̄▽ ̄;)

これは敢えてのしょっぱさなのか、保存のためとかでやむを得ないしょっぱさなのか…。

なので、このさぬきぱすたを食べる際は…

味付けは薄めに!

それでちょうどいい感じになると思います!(^∀^;)

味が濃くなりすぎないようご注意くださいまし!!!

それでは最後にさぬきぱすたを紹介しているページを貼っておきますね☆

讃岐うどんの大庄屋 > ご贈答用商品 > さぬきぱすた

©2012 OSYOYA.

©2012 OSYOYA.

©2012 OSYOYA.

iTQi優秀味覚賞なんてのも受賞しているんすねー、このさぬきぱすた☆

そしてさぬきうどん製法とは手打ち式&包丁切りのことを指しているみたいです。

ほー。

ということでとにかくちょっと変わった生パスタなので、気になった方は買って食べてみてくださいね♪(ノ・∀・)ノ

それでは!

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